Vorige Nr 10 van 59 Volgende

RotPot - Zelf Ketchup maken kruidenmix

€ 7,50 (inclusief btw)
Voorraad: 4 stuks. Op werkdag voor 16:00 besteld, zelfde dag verstuurd.

RotPot - Zelf Ketchup maken kruidenmix

Gefermenteerde tomatensaus is probiotisch, supersmaakvol, bevat weinig suiker maar is bovenal een superveelzijdig product. Heerlijk als ketchup bij de friet, als saus bij de BBQ, als basis voor de pasta, borsjt, of gekoeld als probiotische basis voor een heerlijke gazpacho.

 

Wat vind je in het doosje:

  • 1 ketchupspecerijenmengsel ‘Spicey Manenwolf’s’

Ingrediënten: gerookte rietsuiker, zeezout, kaneel, gerookt paprikapoeder, piment, chilipeper, kruidnagel. LET OP: kan sporen van gluten bevatten.

Deze ketchupmix is een co-creatie van RotPot en Manenwolf’s, twee Rotterdamse food-ondernemingen met een bijzonder verhaal.

 

De RotPot, het concept

Naast de zuurkool en kimchivariant waarmee je groente kunt fermenteren, de roomboterversie voor karnemelk en roomboter, is er ook een drankenvariant: RotPot Bubbels.

Bovenstaande uitbreiding is een ketchup variant, die je als kruidenmix kun gebruiken om een ketchup te maken, die je dan in een RotPot kunt fermenteren (dus voor iedereen die al een RotPot met waterslot heeft!) tot een heerlijke saus.

 

Bekijk hier het filmpje waarin Sanne van keukenboeren zelf ketchup maakt van rijpe tomaten: 

Merk / Designer
Keukenboeren

gewicht
0,6

Materiaal
ingredienten

© 2017 - 2021 Mud in May Amsterdam - woonaccessoires, meubels, cadeaus | sitemap | rss